Mangia con Gloria

prenota

Consulenza nutrizionale e diabetologica

leggi

Mangia con
Gloria

Leggi gli ultimi post

Nel corso dei millenni gli esseri umani hanno reso il cibo una cultura, un modo di celebrare le nostre origini e di unirci, ma in fin dei conti se eliminiamo tutto il resto il cibo è una sola cosa: energia. È la nostra fonte di carburante per vivere la vita e anche quando siamo seduti immobili il nostro corpo ha bisogno di energia per restare in funzione.

Seguire un’alimentazione sana, corretta ed equilibrata ci permette non solo di prevenire molte malattie ma anche di affrontare la vita quotidiana con l’energia necessaria.

L’alimentazione

Consulenza nutrizionale: consigli alimentari e nutrizionali in diverse fasce d’età, piani alimentari, programmi dietetici, cura e prevenzione malattie metaboliche

Consulenza diabeticologica: istruzione controlli glicemici, istruzione insulinoterapia, suggerimenti per l’attività fisica, visita e prevenzione del piede diabetico, comportamenti in situazione particolari (sport, viaggi ecc.)

La mia offerta

Ultimi post

Rösti di cavolfiore
Ricette

Rösti di cavolfiore

Ingredienti Cavolfiore 2 uova Grana grattuggiato Olio d'oliva extravergine sale e spezie Grattugiare il cavolfiore, aggiungere il sale e successivamente...
Leggi tutto
Polpettine al forno con zucchine e fagioli
Ricette

Polpettine al forno con zucchine e fagioli

Ingredienti:500g zucchine250g fagioli60g grana grattuggiato60g pangrattato1 uovo spezieGrattuggiate finemente le zucchine e fatele saltare in padella per alcuni minuti. Lasciatele...
Leggi tutto
Paté di tonno
Ricette

Paté di tonno

Veloce, gustoso ed un ottimo sostituto agli affettati durante le cene "café complet"! Amalgamare del tonno al naturale con i...
Leggi tutto
Mix di verdure al forno
Ricette

Mix di verdure al forno

In una teglia preparare zucchetti, porro, peperoni, carote e champignon a pezzetti. Aggiungere un po' di olio e speziare a...
Leggi tutto
Cheesecake ai mirtilli
Ricette

Cheesecake ai mirtilli

Cheesecake ai mirtilli   Per la base 150 gr di biscotti secchi integrali 60 gr di margarina light Per la...
Leggi tutto
L’equilibrio tra il corpo e la mente
Lo sapevi che

L’equilibrio tra il corpo e la mente

L'equilibrio tra il corpo e la mente     Molto spesso uno stile alimentare sano e un'attività fisica regolare vengono...
Leggi tutto
Frittata di asparagi
Ricette

Frittata di asparagi

Frittata di asparagi Ingredienti Asparagi Uova Grana grattugiato Spezie Lavate e fate a tocchetti gli asparagi. Preparate in una ciotola...
Leggi tutto
Zucchine ripiene di tonno
Ricette

Zucchine ripiene di tonno

Zucchine ripiene di tonno 4 zucchine lunghe 160 gr di tonno al naturale 4 – 5 cucchiai di fiocchi di...
Leggi tutto
Perché mangiare integrale?
Lo sapevi che

Perché mangiare integrale?

Perché mangiare integrale? Cereali, legumi, frutta e verdura nella loro versione integrale sono cibi ricchi di fibre, le quali vengono...
Leggi tutto
Budino ai semi di chia
Ricette

Budino ai semi di chia

Ricetta per un delizioso budino ai semi di chia
Leggi tutto
Colesterolo
Lo sapevi che

Colesterolo

Colesterolo nel sangue Lo sapevi che puoi migliorare i tuoi valori di colesterolo nel sangue seguendo dei piccoli accorgimenti quotidiani...
Leggi tutto
Muffin ai mirtilli
Ricette

Muffin ai mirtilli

Ricetta per 4 persone 200 g Farina integrale 2 uova 1 cucchiaino di cannella in polvere 200 ml di latte vegetale...
Leggi tutto
{"slide_show":"4","slide_scroll":1,"dots":"true","arrows":"false","autoplay":"true","autoplay_interval":3000,"speed":600,"loop":"true","design":"design-2"}

Chi sono

Gloria Clalüna, nata e cresciuta in Val Bregaglia
Nel 2011 ho cominciato il mio apprendistato come assistente studio medico presso il Centro Sanitario Bregaglia. Dopo aver terminato gli studi nel 2014 ho lavorato per un breve periodo in Ticino e in Engadina, nel 2016 ho deciso di ritornare in Valle ed ho ricominciato il mio lavoro a tempo pieno presso il CSB quale assistente medico. Qualche anno fa mi sono iscritta alla scuola per diventare nutrizionista e nel 2021 ho ottenuto il diploma.

Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo

Ippocrate

Contatto

Torna in alto